Probao svoju nogu da sazna kakvog je ukusa ljudsko meso

Jedenje ljudskog mesa je jedan od najvećih tabua čovječanstva, ali neke ljude ipak muči znatiželja o tome kakvog je ukusa.

Greg Foot, britanski laborant, odlučio je da pošto-poto sazna kakvog je ukusa ljudsko meso, pa je pribjegao eksperimentu.

Pošto ljudima nije dozvoljeno da jedu čovječje meso, pa makar bilo i njihovo, on je odlučio da izdvoji djelić kvadricepsa i analizira njegov ukus u laboratoriji, a zatim napravi vještačku aromu koja će u potpunosti odgovarati njegovom mesu.

“Ukus je mnogo bogatiji od svinjetine ili piletine… podsjeća na junjetinu ili neki gulaš”, kaže on.

Od jagnjetine i svinjetine napravio je pljeskavicu sa aromom njegovog mesa i kaže da je ukus bio “prilično dobar”.