Život i zdravlje

Najbolji prirodni sokovi za vrele ljetne dane

21/07/2015

Sada je vrijeme kada nam priroda nudi obilje voća i povrća, što svakako treba iskoristiti za pripremu okrepljujućih i zdravih napitaka koji će našem organizmu priskrbiti koncentrirane vitaminske i mineralne tvari kojima su sezonski plodovi najbogatiji.

Sokove ćemo najbrže napraviti uz pomoć električnog sokovnika koji omogućuje da maksimalno istisnemo sok iz voća i povrća neovisno o čvrstoći plodova. U neke možemo ubaciti cijelu jabuku, cveklu, mrkvu i u trenutku dobiti vrhunski sok.

Sokove treba uvijek piti prije obroka, razrijeđene s vodom ili mineralnom vodom da bismo utažili žeđ.

Isprobajte nekoliko jednostavnih recepata:

– Uzmite istu količinu rabarbare i crvenih jagoda, ubacite ih u sokovnik i dobit ćete odličan sok kojeg samo treba zasladiti žličicom meda.

– Od nekoliko većih mrkvi istisnite sok i po želji ga obogatite dodatkom limunovog ili narančinog soka.

– Sok cvekle, koji nekima nije posebno drag, možete popraviti dodatkom limuna, mlijeka ili jabučnog soka.

– Umjesto hladne juhe možete ponuditi zanimljiv sok od četiri mrkve, tri paradajza, decilitra jabučnog soka kojemu ćete prije serviranja dodati i kašičicu vrhnja.

– Lubenicu stavite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Procijedite sok i ulijte u veliki vrč. Dodajte koricu i sok limuna te otopljeni med. Poslužite s ledom i kriškama limuna.

– Običnu limunadu učinite aromatičnijom uz dodatak listića mente, melise ili naribanog đumbira.

– Dobro ohlađenom soku od ribiza dodajte malo gina, ruma i soka od limuna.

– Jabučnom soku dodajte još polovicu bijelog vina i kašičicu vanilin šećera.

– Četiri naribane jabuke prelijte s pola litre jabučnog soka i po želji malo zasladite, prelijte s 2,5 dl mlijeka, dobro promiješajte i ohladite, a potom ponudite kao osvježavajući napitak.

– Dobar saveznik za utaživanje žeđi su i biljni čajevi s dodatkom limunovog soka i meda. Stavite ih u frižider i servirajte sa kriškom limuna.

Komentari

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana.