Život i zdravlje

Postoji trik s brojevima koji otkriva koja je hrana GMO, a koja nije

20/07/2015

Kako prepoznati GMO proizvode? Donosimo vam nekoliko jednostavnih načina koji će vam pomoći da primijetite razliku. Naravno, GMO hrana je uvijek estetski privlačnija. Izgleda sočnije, sjajnije i vjerojatno vam u supermarketima ulijeva više povjerenja u kvalitetu voća i povrća koje želite kupiti.

Zakon prirode je nadasve zanimljiv. Pravo povrće i voće pokazuju različite znakove koji će vam otkriti GMO proizvode. Možete udarati rajčicu koja se čini previše savršenom, a ako se pojave modrice, male su šanse da nije GMO. Pokušajte pronaći voće i povrće koje nisu estetski savršeni. Oni će biti jednako ukusni i nadasve zdraviji. Kupnja voća i povrća od poljoprivrednika koji sami uzgajaju svoje proizvode su vam najbolje rješenje. Ako već morate kupiti u trgovini izbjegavajte određena pakiranja hrane.

S obzirom da GMO hrana donosi više profita MONSANTO si može priuštiti određenu ambalažu kojom će pokušati privući što više kupaca.

Nutricionist koji je studirao na Harvardu i Yaleu Jayson Calton, koautor je knjige „Rich Food, Poor Food” ističe potencijalne opasnosti GMO proizvoda.

Ljudi se trebaju držati organskih, svježih namirnica ili onih koji se uzgajaju lokalno, a da izbjegavamo GMO proizvode. Industrijski dobiveno mlijeko, meso i riba često potječu od životinja hranjenih GMO kukuruzom, pšenicom ili sojom. Calton kaže da postoji trik koji vam može pomoći u prepoznavanju GMO voća i povrća te drugih namirnica.

Potražite broj na naljepnici proizvoda – PLU (Product Lookup Number)

Ako je PLU četveroznamenkasti broj koji počinje sa 3 ili 4, to znači da proizvod nije GMO, ali je nastao na farmi koja koristi hemikalije i pesticide što je također otrovno i opasno za ljudski organizam.

Ukoliko broj na naljepnici ima pet znamenki koje počinju sa 9, to znači da je proizvod organski, uzgojen bez hemikalija, pesticida, odnosno genetske modifikacije. „Možete mirne savjesti kupiti ove namirnice”, kaže Calton.

Proizvodi, pak, označeni peteroznamenkastim brojem koji počinju brojem 8 su GMO usjevi. „Oni su neprirodno uzgojeni uz primjenu genetske modifikacije”.

Zbog činjenice da su GMO proizvodi široko rasprostranjeni i uobičajeni te nisu obilježeni gotovo je nemoguće izbjeći ih u potpunosti.

Postoji ipak voće i povrće koje se rijetko genetski modificira: luk, ananas, avokado, grašak, mango, plavi patlidžan, kivi, dinja, kupus, slatki krompir, grejp, lubenice i gljive.

Sljedeći proizvodi imaju daleko veće šanse da budu genetski modificirani: jabuke, celer, paprike, breskve, jagode, nektarine, grožđe, špinat, zelena salata, krastavci, borovnice, krumpir, boranija, kelj, naranče, kukuruz, tikvice, višnje i ljute papričice.

Generalni principi prepoznavanje GMO hrane:

GMO hrana je ljepša, okruglija, sjajnija, ujednačene veličine i izgleda, sjajne boje, bez modrica i oštećenja, bez imalo truleži i ožiljaka.

Kupujte kvrgavo, nepravilno voće i povrće, takoreći ružnog izgleda.

Gledajte da je voće i povrće različitih boja, veličina i oblika. Zanemarite ako je voće i povrće malo udareno, i da pokazuje znakove da je živo, tj da malo truli.

Na policama gdje ima takvog voća i povrća, velike su šanse da nisu GMO.

Zanemarite lijepo pakiranje

Profitabilnosti GMO biljaka, voća i povrća dopušta proizvođačima da potroše novac na lijepa pakiranja.

Informirajte se na internetu o zemljama koje uzgajaju GMO.

Ukoliko je nešto porijeklom iz zemlje koja je uvela GMO, najvjerovatnije i je GMO. Budite dvostruko oprezni.

Zemlje koje zabranjuju proizvodnju i uvoz GMO; Francuska, Švicarska i Mađarska. Tako ćete biti bar donekle sigurni da proizvod nije GMO.

Najveći proizvođači GMO hrane; SAD, Argentina, Brazil, Kina i Indija, koja proizvodi GMO pamuk. Budite na oprezu kada kupujete stvari kojima su navedene zemlje porijeklo.

Radnici u Monsantu neće jesti svoje proizvode, ali nekako od nas to očekuju? Držite oči otvorene za sve stvari koje kupujete u trgovinama. GMO hrana je prilično jeftina, ali će uvijek biti upakirana u skuplju ambalažu. A kada ste pronašli određenu voćku ili povrće kojoj nije sezona, vjerojatno je proizvod koji se uvozi ili se razvija u rasadnicima, dakle vjerovatno je izrađena od GMO. Samo imajte ove stvari na umu i ostat ćete zdravi. Zapitajte se, ako ljudi iz Monsanta sami neće jesti svoje GMO proizvode, zašto bismo mi?

Komentari

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana.