Ćatislav Ranisović
Uzgaja goveda kakvih nema nigdje u BiH: Mlijeko ima visok udio masti, a meso manje holesterola
Foto: Screenshot/YouTube
Riječ je o mirobljivoj pasmini, koja plijeni pažnju izgledom
Vlasnik krda škotskih goveda kod Jajca je Ćatislav Ranisović, koji na svojoj farmi ima više od 40 grla ove rijetke pasmine čije mlijeko ima visok udio masti, a meso može sadržavati manje holesterola nego neke druge pasmine goveda.
Iako škotsko visinsko govedo nije zahtjevno za uzgoj, a daje izvrsno meso, uzgajivači ove pasmine karakterističnog izgleda na ovim prostorima još su vrlo rijetki.
Riječ je o mirobljivoj pasmini, koja plijeni pažnju izgledom.
Jedina hrana im je trava i sijeno te zna se reći da su to žive kosilice koje daju najbolje meso. Jednom biku je dao ime i James Bond.
Više pogledajte u priloženom videu:
