Hajrić: Oko 95 posto analiziranih uzoraka hrane zadovoljava propisane parametre
Pritom je, kako je podsjetio, važno razlikovati dva načina navođenja minimalnog roka trajnosti na deklaracijama…
Uvozimo nekvalitetnu hranu, posebno su loši meso, tijesto i gotova jela
U Bosni i Hercegovini treba posebnu pažnju posvetiti usklađivanju sistema službenih kontrola hrane s evropskim…
Hajrić: Hranu kupovati isključivo u registrovanim objektima
Visoke ljetne temperature zraka, uz povećanu vlažnost, pogodne su za rast i razmnožavanje bakterija koje…
Hajrić za Fokus.ba: Suočeni smo sa izazovima u oblasti sigurnosti hrane
Agencija za sigurnost hrane BiH osnovana je 2006. godine. Nešto više od deset godina poslije,…
Livanjski sir pod zaštitom oznake zemljopisnog porijekla
Agencija za sigurnost hrane BiH u saradnji s Ministarstvom poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Hercegbosanskog kantona…
Razlikovanje oznaka na ambalaži hrane ključno za zdravlje potrošača
Navođenje roka upotrebe hrane u Bosni i Hercegovini propisano je na identičan način kao i…