Val nezadovoljstva među makarskim ugostiteljima dosegao je vrhunac nakon, kako navode, brutalnih i pretjeranih inspekcijskih kontrola koje traju već sedmicama. Neki razmišljaju i o jednodnevnom štrajku usred špica turističke sezone kako bi skrenuli pažnju na uslove u kojima rade.
Prema informacijama Državnog inspektorata, od sredine maja do kraja juna obavljeno je više od 3.200 nadzora u skoro 900 objekata širom zemlje. Inspektori iz Bjelovara svakodnevno obilaze restorane, kafiće, pekare i prodavnice, a kazne se kreću od najmanje 9.000 eura.
Neispunjavanje minimalnih tehničkih i sanitetskih uslova
Najčešće utvrđene nepravilnosti uključuju neispunjavanje minimalnih tehničkih i sanitetskih uslova, radnike bez položenih kurseva zaštite na radu, neprijavljene zaposlenike, nehigijenske uvjete pripreme hrane i upotrebu neispravne opreme. U nekim slučajevima zatečeni su objekti koji su radili bez registrirane djelatnosti.
Jedan od ugostitelja poručuje: “Ne možemo raditi normalno, a plaće treba isplatiti. Razmišljamo nas oko 200 da zatvorimo sve na jedan dan, neka turisti vide u kakvim uslovima radimo.” Neki su već zatvorili vrata svojih objekata, poput pizzerije “Domina” i plažnog bara “Providenca”, pišu hrvatski mediji.
Odlučio trajno zatvoriti lokal
Najradikalniji potez ipak je povukao Aljoša Špec, vlasnik restorana “Hrpina”, koji je nakon 51 godinu rada odlučio trajno zatvoriti svoj lokal.
“Inspekcije su u restoranu bile prije dva dana, a danas sam odjavio obrt, stavio ključ u bravu, dao otkaz devetorici radnika i pozdravio se s ovim poslom. Ovakvo poniženje nisam doživio nikada u životu, znači sedmero inspektora u restoranu je boravilo devet i po sati s tim da pet sati nisu dali osoblju da izađe vani jer su zaključali vrata”, izjavio je Špec.
Dodaje i da su mu kazne već premašile 8.000 eura, a očekuje i dodatne, jer su mu, kako tvrdi, zaleđenu hranu inspektori “polili Domestosom”.
Postavlja i pitanje: “Je li iko ušao u restorane unutar hotela?”
Makarski ugostitelji smatraju da su pod nesrazmjernim pritiskom u odnosu na druge turističke regije i objekte, te upozoravaju da bi ovakav tretman mogao imati dugoročne posljedice za lokalnu ekonomiju i turizam.
