Ove kuglice su savršen spoj kremastog i hrskavog u jednom zalogaju. Jednostavne su za pripremu, ali izgledaju kao mali gurmanski zalogaji. Bogatstvo okusa upotpunjuju aromatične sjemenke susama i lana. Lanene sjemenke su izvor vlakana i omega-3 masnih kiselina, dok susam obiluje kalcijem i zdravim mastima. Idealne su za brze zalogaje, predjela ili kao zanimljiv dodatak svakom stolu.
KUGLICE SA SIROM
Sastojci:
400 g bijele kriška sira ZiM
250 g krem namaza
100 g sjemenki susama
40 g tamnih smjenki lana
100 g badema Master
½ kašikice Tuzlanske soli
Priprema:
Na laganoj vatri propržiti susamove i lanene sjemenke. Bademe isjeckati na sitnije komadiće. U dubljoj posudi pomiješati krem namaz i kriška bijeli sir, pa napraviti kuglice. Kuglice uvaljati u pripremljene sjemenke, rashladiti i poslužiti.
