Konzumiranje žitarica od cijelog zrna smanjuje rizik od ovih bolesti
Srčane bolesti su najčešći uzrok smrti u većini razvijenih zemalja, a povišene vrijednosti holesterola u krvi vodeći faktor rizika. Svako snižavanje ukupnog serumskog holesterola i LDL holesterola (ili „lošeg“ holesterola) smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Promjena načina prehrane prva je linija odbrane. Preporuke za pravilnu prehranu naglašavaju važnost konzumiranja žitarica od cijelog zrna, koje se […]