Baklava je kolač orijentalnog porijekla i danas je prisutna u svim dijelovima svijeta. Shodno podneblju u kojem se sprema, recept se mijenja od jednog područja do drugog.
Baklava s pistacijama stvara neodoljiv spoj okusa koji će oduševiti svakog ljubitelja slastica
Sastojci:
- Jufke za baklavu: 1 kilogram
- Mljeveni keks: 400 grama
- Pistacije: 400 grama
- Maslac: 350 grama
- Šećer: 600 grama
- Voda: 700 mililitara
Način pripreme:
Jednu jufku premazati istopljenim maslacem, preklopiti je drugom koju je također potrebno premazati maslacem, zatim dodati treću jufku, posuti je mješavinom mljevenog keksa i pistacija, pa napraviti roladu.
Isti postupak nastaviti do isteka materijala.
Napravljene rolade staviti u pleh premazan uljem, isjeći na dijelove željene veličine i peći 50 minuta na 180 °C.
Vezane vijesti
U međuvremenu napraviti agdu, prokuhati 700 ml vode sa 600 gr šećera.
Kada se baklava ohladi, preliti je vrelom agdom.
BONUS VIDEO:
