Kvalitetan dan počinje zdravim doručkom. Visokoproteinski tost i jaja su savršena kombinacija, jer zapravo imate sve što je gotovo za samo nekoliko minuta. Idealan spoj vitamina i proteina za energičan start.
Visokoproteinski doručak/1 osoba
Sastojci:
60 g tosta MIP LJUBAČE
3 jaja
0.05 l ulja
10 g maslaca ZIM
1 kašika prženog luka
½ kašičice TUZLANSKE SOLI
¼ kašičice bijelog bibera
10 g rukole
50 g svježeg paradjaza
Priprema:
Jaja razbiti u posudu, posoliti i pobiberiti te dodati prženi luk i umutiti. Tost zapeći na nižoj temperaturi na maslacu u tavi, sa obje strane. Umućena jaja izliti u tavu i na njih staviti tost. Kada su jaja gotova, preokrenuti sve zajedno. Na jednu polovicu jaja staviti paradajz narezan na šajbe i rukolu, preklopiti i servirati za doručak.
Poslužiti sa rukolom i paradajzom.
