“Ovaj sir se ne može porediti sa onim od koza koje se gaje u štalama”
U prilogu koji smo vam pripremili, pogledajte kako izgleda Eko farma Vranduk na kojoj se…
Napravite pečenu piletinu sa sirom i umakom od paradajza
Dodajte dobru sira pa uživajte u jednostavnom, a slasnom ručku
Napravite uštipke od tikvica i feta sira
Ljeto je mnogima u znaku tikvica, sigurni smo da je još više onih kojima se…
Napravite rižoto s tri vrste sira
Na zagrijanom maslinovom ulju u šerpi, na umjerenoj temperaturi propržiti crveni, bijeli luk i celer.
Vegetarijansko jelo: Musaka s brokulom i sirom
Maslacem lagano namažite veliku posudu za pečenje te u nju složite polovinu količine hljeba
“Najopasniji sir” na svijetu: Iako je zabranjen i pun crva, lokalci ga jedu stoljećima
Da li ste čuli za casu marzu, „najopasniji sir“ na svijetu?
Najbolji ambasador: Sirevi iz BiH ponovo oduševljavaju
Ove nagrade potvrđuju kontinuiranu kvalitetu i tradiciju Mljekare Livno, koja već gotovo 140 godina proizvodi…
Kako ispravno čuvati sireve i koje ne morate držati u frižideru
Sir se najbolje skladišti kada je cijeli
Policajac iz prevrnutog kamiona ukrao 180 kilograma sira i dobio otkaz
Ukrao je ukupno devet paketa sira, od kojih je svaki bio težak 20 kilograma, u…
Dženana je bila sita stresa i gradske buke, počeli su nešto sasvim novo
U videu je pojasnila kakve sve sireve prave, te koje sastojke iz okruženja koriste. Otkrivaju…
Sir koji je iz BiH obišao svijet mogao bi dostići proizvodnju od pet tona mjesečno
Zadruga trenutno ima zaposlenih 18 stalnih radnika, s tim da povremeno angažiraju sezonsku radnu snagu
Staza sira i meda istočne Hercegovine: Kako izgraditi buduću Slow food destinaciju
Nevesinjsko selo Bratač uvršteno je u 14 najljepših sela u našoj zemlji zahvaljujući USAID-ovom projektu…
Zašto je sir izvrstan za zdravlje zuba i koja vrsta je najbolja?
Fermentisani mliječni proizvodi u ustima podstiču stvaranje alkalne sredine, a oko zuba stvaraju zaštitni sloj…
Ove sireve možete jesti čak i ako imate visok holesterol
Iako ste zabrinuti zbog svog holesterola, to ne znači da bi sir trebao biti isključen…
Čarolija Italije na trpezi uz slavne tvrde sireve
Grana Padano je tvrdi italijanski sir proizveden od kravljeg mlijeka, a ime je dobio od…
Zlatne medalje Sirani Llaeth za kozji sir
Vlasnik Sirane Llaeth Marko Buhač istaknuo je kako su zadovoljni ocjenama Zavoda te da se…
Mislite da ste kupili sir? Provjerite na deklaraciji
Na policama s mliječnim proizvodima možete pronaći artikle koji izgledaju kao sir, ali to nisu.…
BiH godišnje izveze 79.000 tona mliječnih proizvoda, više nego što uveze
Sirari širom zemlje imaju potrebnu tehnologiju, zadovoljili su tražene standarde te se sada bore za…
Uz novi President Salakis Traditional uživajte u mediteranskom zadovoljstvu
Zreli sir u kriškama u prkatičnom pakovanju sa cjediljkom
Sirevi livanjskog kraja osvajaju cijeli region
Od male lokalne firme "Eko sir Puđa" kroz nekoliko godina porasla je do prepoznatljivog brenda…