Za mnoge dan ne počinje bez prve šolje kafe. Osim što razbuđuje, kofein može poboljšati raspoloženje, koncentraciju i fizičke performanse. Ipak, često se postavlja pitanje – da li je štetno piti kafu na prazan želudac?
Utjecaj na probavu: individualna stvar
Jedna od najčešćih dilema odnosi se na probavne smetnje. Kafa može potaknuti lučenje želučane kiseline, što kod nekih ljudi izaziva žgaravicu, mučninu ili nelagodu.
Međutim, istraživanja ne potvrđuju jasnu vezu između ispijanja kafe natašte i probavnih problema. Većina ljudi neće osjetiti razliku, ali oni osjetljiviji mogu imati tegobe.
Ako primijetite da vam kafa smeta kada je pijete bez hrane, ali ne i uz obrok, vrijedi prilagoditi jutarnju rutinu.
Kortizol i stres: koliko je to zaista problem
Često se spominje i utjecaj na hormon stresa – kortizol, koji je prirodno povišen ujutro. Kafa može dodatno povećati njegov nivo, ali taj efekat je obično kratkotrajan.
Kod osoba koje redovno piju kafu, organizam se prilagođava, pa su ti efekti znatno slabiji ili neprimjetni.
Moguće oscilacije šećera u krvi
Pijenje kafe bez hrane može izazvati nagle promjene nivoa šećera u krvi. To se može manifestovati kao kratkotrajan nalet energije, nakon kojeg slijedi umor ili pojačana želja za slatkim.
Zbog toga neki ljudi ubrzo posegnu za još jednom šoljom.
PROČITAJTE JOŠ Otkrivena tačna količina kafe koja smanjuje stres
Ostali efekti kofeina
Bez obzira na to pijete li kafu na prazan želudac ili ne, pretjeran unos kofeina može izazvati:
nervozu
ubrzan rad srca
nesanicu
tjeskobu
Stručnjaci preporučuju da dnevni unos ne prelazi oko 400 mg kofeina, što je otprilike četiri do pet šolja kafe.
Treba li mijenjati naviku?
Dobra vijest je da nema čvrstih dokaza da je kafa na prazan želudac štetna za većinu ljudi. Ipak, reakcija organizma je individualna.
Ako želite sigurniji početak dana, stručnjaci savjetuju:
prvo popiti čašu vode
pojesti lagan obrok (voće, jogurt, zobene pahuljice)
zatim popiti kafu
Na kraju, nije problem u kafi – već u načinu na koji je konzumiramo.
